【日常生活英语口语100情景】今日话题：酱汁与香料

【日常生活英语口语100情景】今日话题：酱汁与香料。每天给大家分享一篇日常生活英语口语情景。内含实用常见词汇、短语和重点句型，喜欢的朋友可以点赞留言！（关注本网站，持续更新大量日常生活英语）

Words Storm 常见词汇

cumin 孜然，小茴香

mustard 芥末

ketchup 番茄酱

brown sugar红糖

vinegar 醋

pepper 胡椒

star anise八角

chive  细香葱

laurel/bay leaf月桂

caviar 鱼子酱

vanilla 香草

rock sugar冰糖

sesame 芝麻

red chilli powder辣椒粉

gravy 肉汁

cinnamon 肉桂

mint 薄荷

rosemary 迷迭香

wormwood/ absinthe苦艾

soy sauce酱油

oyster sauce蚝油

salt black bean豆豉

Useful Expressions

What's your favourite flavour?

你最喜欢什么味儿的？

Which. spices are you going to add to the soup?

你打算往汤里加什么调料？

l'm mixing the sauce.

我在调酱汁。

I don't think it's ready yet. lt's not quite salty enough.

我觉得这个还不行，没什么咸味。

She mixes the satay sauce with those vegetables.

她用沙茶酱拌蔬菜。

Add the mustard and milk and bring to a simmer. 

加入芥末和牛奶然后用文火慢慢煮。

lt's very filling

味道很醇厚。

It's quite light, and also too greasy. 

味道太淡也太油腻了。

I love spicy food.

我喜欢吃辣的。

In regards to food, the seasoning is more important than the cooking method.

Sprinkle with pepper salt, garlic and ginger.

（表面）撒上胡椒粉、蒜和姜。

Combine the ingredients for the seasoning sauce in a small bowl and mix it well.

把原料与调味汁倒入一个小碗中拌匀。

Would you like a cup of mint tea?

你想要一杯放薄荷的茶吗？

Lovely! I like lemon duck.

太好了，我喜欢吃柠檬鸭。

What kind of seasonings do you often use when you cook fish?

做鱼的时候你喜欢放什么调料？

Wasabi is very strong, stronger than hot mustard, so be careful with the amounts.

绿芥末的味道非常重，比芥末酱要冲很多，所以要小心用量。

Which dressing do you prefer?

你喜欢哪一种沙拉酱

I'll just grate a bit of cheese on it.

我磨碎了一些奶酪撒在上面。

The English don't really know how to use seasoning or spices, so everything's a bit tasteless.

英国人真的对调味料不怎么内行，所以做出来的吃的总有点没滋没味

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